Zusammenfassen

YONJOU Drehlappenpumpe Schokoladenpumpe werden bei der Verarbeitung von Schokolade (Bohnen zu Bulk), Herstellung von Süßigkeiten (Bulk to bar) und Pflanzen, die beides tun (Bean to bar) verwendet. Ob es sich um das Be- oder Entladen von Tankwagen, die Übertragung von Materialien von einem Prozess auf einen anderen oder das Umkreisen von dunkler, Milch oder weißer Schokolade in einer Ummantelungsmaschine handelt, Viking macht alles. Typische Anwendungen werden auf der Prozesszuordnung rechts angezeigt.

Das Pumpen von Schokolade (sowie zusammengesetzter Schokolade, Cremes und Kakaopaste) kann ein delikater Prozess sein. Aus diesem Grund müssen eine Reihe von Faktoren berücksichtigt werden.

Da die Viskosität der Flüssigkeit sehr hoch sein kann, ist es wichtig, die passenden Schokoladenpumpen auszuwählen. Wir empfehlen den Einsatz von Drehlappenpumpen: Sie sind nicht nur in der Lage, hochviskose Produkte effizient zu pumpen, sondern auch hygienisch und leicht zu reinigen.

Die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur ist sehr wichtig. Eine zu hohe Temperatur kann zu einer Karamellisierung des Produkts führen, während eine zu niedrige Temperatur zu Erstarrung oder Kristallisation führen kann, was zu einem reduzierten Durchfluss und dem entsprechenden Verlust an Effizienz und/oder Geräteschäden führen kann. Dies könnte sogar dazu führen, dass die Pumpe vollständig blockiert wird.

Um die Temperatur der Schokolade zu halten und zu vermeiden, dass sie sich in der Pumpe erstarrt, empfehlen wir, einen Heizmantel an der vorderen Abdeckung und/oder am Pumpenkörper zu befestigen.

Vorteil der Drehlappen-Schokoladenpumpe

Durchfluss rate im Verhältnis zur Geschwindigkeit

Präzise Dosierung

• kontinuierlicher Durchfluss

•niedrige Pulsation

Großer freier Balldurchgang

•hohe Leistungsdichte

Einfache Wartung durch freien Zugang zu allen Förderelementen

•Rotationsänderung bewirkt Umkehrung des Durchflusses

Leistungsdetails:

Größe: 25-100mm

Durchfluss:320-6300L/h

Druck: 0.3-1.6Mpa

Leistung:0.75-37 kW

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