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1. Produkteinführung
Zu den Vorteilen von Flash-Gefriergeräten mit flüssigem Stickstoff gehören effizientes schnelles Einfrieren, sofortige Wasserverriegelung und Frischhaltung, ohne die Zellstruktur zu beschädigen.
Gefriergeräte für flüssigen Stickstoff sind der Schlüssel zur Herstellung von Tiefkühlkost, um die Qualität von Lebensmitteln und die Produktivität von Unternehmen zu verbessern.
2. Produktparameter
Modell: |
JSSD-1112 Gefriergeräte für flüssigen Stickstofffisch |
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Ganze Größe: |
11.06*2.15*1.90(m) |
Gürtelgröße: |
11*1.2(m) |
Eingangslänge: |
0.96(m) |
Ausgangslänge: |
0.5(m) |
Innenhöhe: |
50 ~ 150mm einstellbar |
Gefrierkapazität |
1000 ~ 1200 kg / h |
Gewicht: |
Über 4900 kg |
Stromspannung: |
380V |
Material: |
SS 304, rostfrei |
Leistung: |
11000W |
3. Produktmerkmal und Anwendung:
Wir haben Flash-Gefriergeräte für flüssigen Stickstoff entwickelt, die langlebig, einfach zu bedienen und energiesparend sind.
- Einsparung von flüssigem Stickstoff
- Dicke feste Platte für bessere Isolierung
- Einfach zu installieren, zu bewegen und zu reinigen
- Keine professionelle Wartung
- Breite Anwendung für verschiedene Arten von Lebensmitteln
4. Detailinformationen:
- Berühmte Markenventilsteuerung in Gefriergeräten
- Langlebiger Umwälzventilator hält den Temperaturunterschied gering
- Automatischer Betrieb
- Freundliches SPS-Touchscreen-Steuerungssystem
- Gefrierzeit und Gefriertemperatur einstellbar
- Präzise Sensorkomponenten
5. Produktqualifikationen:
- CE-Zertifikate
- ISO 9001-Zertifikate
- Erfahrenes Verkaufsteam
- Strenges internes Qualitätskontrollsystem
6. Zubehörverkaufsservice
- Normale oder Vakuum-Flüssigstickstoffrohre
- Kundenspezifische Edelstahlschalen / Tablettregal / Wagen
- Transformator / Spannungsstabilisator
- 5/10/15/20/30/60/100 Kubikmeter Flüssigstickstofftanks
7. FAQ
Was sind die Faktoren für schnell gefrorenes Essen von guter Qualität?
1. Der Gefriervorgang wurde zwischen -18 ° C und -30 ° C in 20 Minuten Gefrierzeit abgeschlossen.
2. Die Temperatur des Lebensmittelzentrums fällt auf -18 ° C oder darunter.
3. Der Durchmesser unzähliger winziger Eiskristalle aus Wasser in Tiefkühlkost sollte weniger als 100 μm betragen.
4. Die Verteilung des Eiskristalls ist ähnlich wie bei flüssigem Wasser, keine Schädigung des Zellgewebes.
5. Das aus dem Schmelzen des Eiskristalls stammende Wasser sollte von der Nahrungszelle schnell und ohne Tropfenverlust aufgenommen werden.
Flüssige Stickstoff Fischgefriergeräte nur die Maschine, die das Essen in 5 ~ 20 Minuten einfrieren könnte, erzeugen so wenig wie Eiskristalle im Essen. Daher wird die Zelle von Tiefkühlkost nicht beschädigt und der Geschmack und das Aussehen von Lebensmitteln können maximal in bestem Zustand gehalten werden.
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